Меню – важливий елемент іміджу будь-якого ресторану та кафе, практично його візитна картка, від якої залежить успішність роботи закладу. Виготовлення меню для кафе, барів та ресторанів – це важливий процес, у ньому слід уважно поставитися і до дизайну, і до матеріалу, на якому буде надруковано перелік страв.
Яскраве, правильно оформлене меню – найкращий продавець, воно здатне збільшити середній чек на 30% і викликати позитивні емоції, які змусять гостя повертатися до кафе знову і знову. А якщо перелік страв надрукований незрозуміло, нудно і подано на дешевому папері, то справа може взагалі не дійти замовлення.
Фахівці «Принтцентру POLYTECH» у найкращому вигляді надрукують меню вашого закладу, а також допоможуть з розробкою дизайну.
При розробці дизайну важливо пам’ятати, що стиль та рівень меню говорить про рівень та цінову політику кафе чи ресторану. Інформація в меню має бути подана точно і лаконічно. Яскраві соковиті фотографії допоможуть викликати апетит у гостей, але вони не завжди доречні — наприклад, у респектабельних ресторанах преміумкласу часто використовують лаконічне стримане оформлення.
У нас ви можете замовити найрізноманітніші меню, які відрізняються зовнішнім виглядом та внутрішнім змістом:
У нашій друкарні ви можете замовити не лише друк меню, а й виготовлення брендованих плейсментів – серветок, в які загортають прилади, а також кладуть під чашки та тарілки. Плейсменти виконують відразу кілька завдань:
Яскраві незвичайні плейсменти розважають гостей, привертають їхню увагу і надовго залишаються в пам’яті, стають своєрідною «фішкою» кафе або ресторану, а стильні серветки в корпоративній палітрі виглядають респектабельно і благородно.
Дизайн меню ресторанів та кафе
В одному закладі може бути кілька видів меню, що допомагає збільшити продажі. Це і великі теки з ламінованими аркушами, які виставляють на вході, і плейсменти, які відіграють роль підставки під страви, тейбл-тенти, а також винні карти та кальянне меню. Вони не обов’язково повинні бути в одному стилі, наприклад, перелік пивних сортів може відрізнятися за дизайном від переліку видів кальянних сумішей.
Якщо у закладі упор на кухню, то в основному меню варто розміщувати барвисті фотографії кожної страви, вони посилюють апетит, і відвідувачі замовляють більше страв, ніж збиралися. А ось перелік видів, сортів пива, кальянів та коктейлів може бути більш лаконічним.
Меню – це перше, що клієнти закладу беруть до рук. Від матеріалу, на якому надруковано перелік страв, залежить яскравість кольорів та чіткість шрифту, а також те, наскільки приємно гостям буде тримати його в руках. Для друку меню для ресторану та кафе ми використовуємо:
Залежно від матеріалу ми використовуємо різні види друку: цифровий друк меню, трафаретний, а також друк пантонами. Зробити меню ще ефектнішим можна за допомогою післяобробки: тиснення золотою та срібною фольгою, висіченням, вибірковим нанесенням УФ-лаку.
Існує кілька способів зшивки:
Їхній вибір залежить від виду меню, його товщини, частоти зміни асортименту, а також бюджету замовлення.
Довговічність меню є однією з його переваг, але, оскільки перелік страв переходить із рук в руки десятки разів на день, зберегти його в первинному вигляді непросто. Найкращий спосіб продовжити життя – ламінація сторінок. Вкладати кожну сторінку у файл не варто, це вказує на невисокий статус закладу. Але все одно потрібно бути готовим до того, що перелік страв доведеться регулярно передруковувати.
Якщо ви хочете зробити меню на замовлення, то поліграфія POLYTECH – найкращий вибір. У нас встановлено найновіше обладнання, яке дозволяє швидко та якісно виготовляти замовлення будь-яким тиражем.
Ми серйозно ставимося до часу наших клієнтів, тому виконуємо замовлення у визначений термін. Щоб дізнатися ціну тиражу, ви можете скористатися калькулятором на сайті, або звернутися до наших менеджерів – вони оперативно розрахують вартість та термін виготовлення, враховуючи всі деталі замовлення.
Як правильно підготувати макет дизайну меню до друку
Перед відправленням макета його необхідно увідповіднити його до технічних вимог:
Якщо ви не можете зробити це самостійно, або якщо ви не маєте макета, ви можете замовити його виготовлення нашим дизайнерам, і вони розроблять ефектне меню для вашого закладу.
Русский